Cachorro Quente
Cachorro quente no pão baguete artesanal, molho de tomates assados, salsichão suíno defumado grelhado na chapa, aioli de mostarda djon e vinagrete de abacaxi
Isca de Tilápia Crocante
Isca de tilápia empanada na farinha panko. Acompanha molho de limão siciliano.
Croqueta de Costela
Croqueta de costela (6 unidades) acompanhada de molho aioli cítrico.
Salsichão à Moda Bávara
Salsichão defumado acompanhado de salada de batata cozida ao molho de mostarda e alcaparras
Palitinhos de Tapioca
Palitinhos feitos de tapioca e queijo coalho. Acompanha geleia de pimenta com gengibre. Contém pimenta do reino.
QUEIJO COALHO NA CHAPA
Queijo Coalho grelhado na chapa, acompanhado de molho de rapadura com Black Rye Ipa.
Disco de Carne
Disco de Carne empanado (04 unidades), temperado e apimentado. Acompanha molho aioli de alho e picles do dia.
Batata Frita 500 gr
Batata frita e ketchup de goiabada.
Batata Frita 250 gr
Batata frita e ketchup de goiabada.
Mandioca Frita com aióli de Bacon 500 gr
Mandioca frita com maionese de bacon
Mandioca Frita com aióli de Bacon 250 gr
Mandioca frita com maionese de bacon